Le ha pasado que va al supermercado a hacer la compra, siente que gastó mucho que compró muy poco? Este es un problema bastante común hoy en día. Muchas de las personas que vienen a la consulta me dicen "hacer dieta es muy caro", a lo que yo les respondo...depende.
Con una buena planificación de comidas se puede lograr tener una buena dieta sin gastar más que antes. A continuación, los puntos que deberá tomar en cuenta:
1. Planifique sus menús semanales de antemano, así sabrá exactamente que necesita comprar y que no. Si va a hacer la compra sin un listado de lo que necesita, terminará comprando cosas que no necesitaba y, seguramente, dejará de comprar alguna cosa que si le hacía falta.
2. Planifique dos o tres comidas vegetarianas a la semana. En lugar de incluír carne en todas sus comidas, planifique dos o tres comidas a la semana usando frijoles, lentejas, garbanzos o soya, en combinación con algún cereal y vegetales frescos, contienen proteína de buena calidad a un menor costo.
3. Revise la sección semanal de ofertas en los diarios, así sabrá que productos están a mejor precio y podrá usarlos en la planificación de sus comidas.
4. Manténgase alejado de las góndolas de alimentos enlatados o procesados. En estas góndolas encontrará una gran variedad de alimentos listos para comer, estos alimentos usualmente son más caros y, en adición, están llenos de sodio y preservantes que no deseamos incluír en nuestra dieta.
5. "dulces sanos". Si usted es de las personas que no pueden vivir sin comprar "algo dulce" busque la fruta que esté a mejor precio, compre una buena cantidad y congélela, cuando tenga antojo de algo dulce, saque la fruta del congelador, póngala al microondas con un poco de canela y tendrá un postre delicioso y saludable.
Si necesita ayuda para planificar sus comidas o desea ideas de comidas balanceadas por un bajo precio, no dude en buscar asesoría profesional, su presupuesto se verá muy favorecido!
Paola Toriello
Nutricionista clínica
6a. avenida, 7-39 zona 10. Edificio Las Brisas, oficina 405
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